Typisch Delftse lekkernijen die je wilt proeven
Delft mag dan beroemd zijn om een rijke historie, schilderachtige grachten en charmante pleinen, maar de stad heeft nog een troef: haar smaken. Wandel door de eeuwenoude straatjes en je neus wordt vanzelf gelokt naar ambachtelijke bakkers, geurige koffiehuizen, knusse chocolatiers en proeflokalen vol verhalen.
Hier vind je lekkernijen die net zo uniek zijn als Delft zelf. Denk aan een smeuïge Delftse bol, een potje pittige historische mosterd of andere lokale favorieten die je zo in je tas wilt stoppen. In deze blog ontdek je acht typisch Delftse lekkernijen die jouw bezoek nét dat beetje extra geven.
8 typische Delftse lekkernijen - Van smeuïge Delftse bol tot pittige historische mosterd. Ontdek waar je deze culinaire verrassingen vindt.
1. De lekkerste appeltaart van Delft
Kobus Kuch op de Beestenmarkt staat bekend om de lekkerste appeltaart van Delft. Deze zelfgemaakte appeltaart wordt vaak geserveerd met slagroom en is populair bij zowel toeristen als inwoners. Jaarlijks verkoopt Kobus Kuch ongeveer 60.000 stukken. De appeltaart wordt vers gebakken en is het hele jaar door verkrijgbaar. Op een zonnige dag zit het terras aan de Beestenmarkt snel vol, dus kom op tijd.
2. Geen Bossche bol, maar een Delftse bol!
In Delft eet je geen Bossche bol, hier ga je voor de Delftse Bol van Bakker Suikerbuik. Dit is een enorme soes vol luchtige, romige slagroom (een geheim familierecept) helemaal omhuld met een dikke laag melkchocolade. Vanuit de winkel kijk je zo de bakkerij in, terwijl daar de volgende bollen al gevuld en gedoopt worden. Bestel er een goede kop koffie bij, neem plaats voor een lunch met vers brood of maak er een uitgebreide high tea van met vrienden of familie.
3. Het Delftenaartje van De Lelie
Chocolaterie De Lelie hoort al jaren bij de beste chocolatiers van Nederland. Hun vitrines staan vol met bonbons, chocolade en ijs, maar dé ster van de zaak is het Delftenaartje. Dit iconische chocolaatje is gevuld met amandelpraliné en omhuld met witte chocolade, gemengd met vers geroosterde amandelen en hazelnoten. Zo populair zelfs, dat er ook een ijsvariant van bestaat die steevast in de top 10 van favoriete smaken staat. Een echte traktatie voor iedereen die Delft bezoekt.
4. Verse stroopwafels van RUIT Stroopwafel
Bij RUIT Stroopwafel in Delft ruikt het altijd naar versgebakken stroopwafels. De wafels worden warm en met de hand gemaakt, en je kunt ze dippen in chocolade en afmaken met toppings als Oreo, Smarties of karamel fudge. Liever iets kouds? Probeer dan hun huisgemaakte ijs in smaken zoals vegan aardbei of pistache gemaakt van echte pistachenoten. Of je nu voor zoet en knapperig gaat of voor romig en fris, bij RUIT Stroopwafel vind je altijd iets om jezelf mee te trakteren.
5. Biologische friet van House of Frites
Voor de lekkerste friet van Delft ga je naar House of Frites. Hier worden de aardappelen in de winkel zelf gesneden en gebakken, zodat je precies ziet hoe jouw frietje ontstaat. De friet is biologisch, gebakken in pure zonnebloemolie en geserveerd met huisgemaakte sauzen van verse ingrediënten. House of Frites staat bekend als een van de beste en gezondste frietzaken van Zuid-Holland. Perfect voor iedereen die zin heeft in échte verse friet.
6. Delfts bier en jenever bij Bierhuis De Klomp
Bierhuis De Klomp in Delft was de eerste horecazaak die de lokale Delfts Zwart-jenever verkocht. Deze jenever, ontwikkeld door Martin Kampings en Stephan Jacobs, heeft een volle geur, stevige body en een rokerige afdronk. De smaak balanceert tussen zoet en krachtig, wat hem uniek maakt. Naast jenever schenkt Bierhuis De Klomp ook Delftse bieren, zoals van brouwerij De Koperen Kat. Een ideale plek om lokale dranken te proeven in een sfeervol café.
Wist je dat? Bierhuis De Klomp het oudste café van Delft is? Het bestaat sinds 1652 en kreeg zijn naam waarschijnlijk van een klompenmaker die in het pand ook bier schonk. Volgens het romantische verhaal verwijst de naam naar Westlandse tuinders die hun klompen buiten moesten laten staan voordat ze binnen een biertje dronken. Benieuwd naar meer historische panden en hun verhalen? Lees meer op deze pagina.
7. Delftse Mosterd: romig en pittig
Delftse Mosterd is een lokale specialiteit die perfect past bij de historie en smaken van de stad. De mosterd wordt ambachtelijk gemaakt en heeft een romige textuur met een pittige bite. Lekker op een broodje kaas, bij een borrelplank of als smaakmaker in een saus. Een potje Delftse Mosterd is een smaakvol souvenir dat je trip naar Delft extra bijzonder maakt.
8. Delftse Schuine Bak bij het Koffyhuis
De Delftse Schuine Bak is een warme drank die je alleen in Delft vindt. Deze specialiteit van het Stads-Koffyhuis bestaat uit koffie met warme chocolademelk, een royale toef melkschuim en een vleugje kaneel, geserveerd in een schuine beker. Perfect om mee op te warmen tijdens een wandeling door de stad of om rustig van te genieten met een stukje huisgemaakt gebak. Een unieke smaakervaring én een typisch Delfts moment.
Meer lekker eten en drinken in Delft
Wie na deze acht lekkernijen nog trek heeft, kan in Delft alle kanten op. Op donderdag en zaterdag verandert het Marktplein in het culinaire hart van de stad tijdens de warenmarkt. Al sinds de 12e eeuw vullen kraampjes het plein met verse groenten en fruit, geurige bloemen, Hollandse kazen, Italiaanse broodjes en Griekse hapjes. Tussen de kramen door geniet je van het uitzicht op de historische kerken en gebouwen die het plein omringen. Bekijk op deze pagina meer informatie over de verschillende markten in Delft.
Na je marktbezoek kun je neerploffen bij een van de vele horecazaken rondom het plein of verder het centrum in trekken voor koffie, lunch of een uitgebreid diner.
Restaurants in Delft: volop keuze
In het hart van de stad vind je volop mogelijkheden om verder te genieten. Rond het Marktplein en in de omliggende straten zitten gezellige cafés, lunchrooms en restaurants waar je de hele dag door terechtkunt. Begin je dag met koffie en een vers croissantje, lunch met een broodje van lokale ingrediënten of sluit af met een uitgebreid diner in een sfeervol restaurant.
Zin om meer te ontdekken?
Misschien wil je dit ook lezen
-
Delft als brouwstad: eeuwen biergeschiedenis
Ontdek hoe Delft in de 15e eeuw uitgroeide tot het grootste brouwcentrum van Holland en proef vandaag nog lokale bieren van Delftse brouwerijen.
-
Top 10 bezienswaardigheden in Delft die je gezien moet hebben
Van historische monumenten en charmante bruggen tot verborgen hofjes, ontdek de hoogtepunten die Delft zo bijzonder maken.
-
Meer typisch Delft: geschiedenis, kunst en unieke ervaringen
Van Delfts blauw en Johannes Vermeer tot Willem van Oranje en de TU Delft. Ontdek wat deze stad zo bijzonder maakt en beleef het zelf.