Miss Morrison

Die Geschichte von Miss Morrison, der Kaffeerösterei in Delft, beginnt mit dem Wunsch, eine Geschichte zu erzählen, die sich nicht in Worte fassen lässt. Martin und Cisca, die Gründer, hatten viele Jahre lang eine Leidenschaft für Kaffee gehegt und nach unzähligen Träumen und Geschäftsplänen beschlossen sie im Sommer 2013, das Geheimnis der Kaffeekultur zu lüften. Ein dreiwöchiger Roadtrip in die Toskana führte sie zum Herzen des guten Kaffees: dem Rösten.

Für Martin und Cisca geht es bei Kaffee um mehr als nur den Prozess der Beschaffung grüner Bohnen und des Röstens; es geht darum, ein Erlebnis zu schaffen, einen Geschmack, der Menschen verbindet. Die Inspiration, die sie in den Röstereien der Toskana fanden, bildete das Fundament von Miss Morrison. Im April 2014 öffneten sie die Türen ihrer Rösterei in der Voorstraat, wo sie ihre ersten Kunden mit open Armen empfingen.

Seitdem hat sich Miss Morrison zu mehr als nur einer weiteren Kaffeerösterei entwickelt. Es ist ein Ort, an dem Menschen zusammenkommen, an dem Geschichten ausgetauscht werden und an dem Kaffee nicht nur ein Getränk ist, sondern ein Bindemittel, das Gemeinschaften verbindet. Miss Morrison ist in Delft ein Begriff geworden, ein Symbol für Leidenschaft, Handwerkskunst und Verbundenheit. Die Stadtrösterei ist jeden Samstag von 09:00 bis 17:00 Uhr geöffnet.